پرفروش ترین ها

سرکه انگور

۱۹,۵۰۰ تومان
۲۲,۰۰۰ تومان
سرکه، تلخه را فرو می نشاند، قلب را زنده می سازد، کِرم های شکم را می کُشد و دهان را استحکام می بخشد.
معرفی محصول

خواص کاربردی سرکه انگور


 امام صادق علیه السلام :
سرکه، تلخه را فرو می نشاند، قلب را زنده می سازد، کِرم های شکم را می کُشد و دهان را استحکام می بخشد.

 امام صادق علیه السلام :
سرکه، نیکو خورشی است. تلخه را می شکند، قلب را زنده می سازد، لثه را استحکام می بخشد و جنبندگان شکم را می کُشد.
سرکه ی شراب، سرکه ای است که از شراب انگور حاصل می آید، چرا که آن را غالبا به همین نام شراب می خوانند.

 امام صادق علیه السلام :
سرکه، عقل را استحکام می بخشد.

امام صادق علیه السلام :
سرکه، دل را روشن می کند.

 امام صادق علیه السلام :
خورش ساختن سرکه، شهوت زنا را ریشه کن می کند.

  • نقد و بررسی
  • مشخصات فنی
  • نظرات کاربران
  • طرز تهیه سرکه انگور

    • آب انگور شیرین شسته شده ی کاملا خشک (آب سبب کپک زدن آن می گردد) را بگیرید سپس در خمره سفال بریزید و درب آن را  محکم ببندید. 
    • البته می توانید خود انگور را در ظرف بریزید و در نهایت آن را صاف کنید. ظرف را  ترجیحا در جای گرم حد اقل 30 درجه به مدت 8 روز قرار دهید. 
    •  سپس درب ظرف را باز کنید ونیمه باز بگذارید تا پشه یا مگس سرکه(حشرات کوچک و قرمز رنگ)  وارد آن شوند ، این کار یک تا دو هفته زمان می برد. این حشره سبب می شود آب انگور  و مواد شروع به کپک زدن و پف کردن کند سپس تبدیل به سرکه شوند. 
    • چهل روز آن را رها کنید تا ترش شود ، اگر نشد پس از نود روز انشا الله سرکه خواهد شد .

     

    نکته :

    • درب ظرف را نباید بصورت کامل باز کرد چون سبب تبخیر زیاد سرکه می شود بلکه ایجاد روزنه کفایت می کند تا اصطلاحا سرکه نفس بکشد (میتوان تا آمدن پشه ها درب آن را باز کرد و  سپس درب آن را گذاشت و فقط در حد روزنه ای باز باشد)
    • بهترین سرکه ، سرکه ی خمر است . سرکه‌ای است که ابتدا تبدیل به خمر شود و سپس تبدیل به سرکه شود، در تهیه این سرکه نباید با اضافه کردن چیزی و به طور مصنوعی آن را به سرکه تبدیل کرد. 
    • در روایت آمده کلوا خل الخمر ما انفسد، و لا تاکلوا ما افسدتموه انتم (سرکه خمری را بخورید که خود فاسد شده نه آنکه خودتان فاسد کرده‌اید)
    • در روایات متعدد از سرکه تعریف و به خوردن آن سفارش شده است.
    •  روایت شده است که نزد رسول خدا صلی الله علیه و آله دوست داشتنی ترین غذا نان به همراه سرکه و روغن زیتون بود و ایشان می فرمودند  این غذای پیامبران است .
    • همچنین امیرالمؤمنین علی علیه السلام فرمودند اهل خانه ای فقیر نمی شود تا زمانی که سرکه و روغن زیتون را خورشت و غذای خود قرار دهند و این غذای پیامبران است.
  • مشخصات فنی
    وزن تقریبی(کیلو)
    1
    • نجفی
    • جمعه 21 مرداد 1401 - 15:05
    • 0
    • 0
    من کاملا راضی ام کیفیتش هم خوبه خداروشکر
    • فشی
    • سه شنبه 18 مرداد 1401 - 13:05
    • 0
    • 0
    سرکه انگورتون واقعا طبیعیه و حرف نداره.با کیفیت👌
    نام:
    ایمیل:
    پیغام:
    کد مقابل را وارد کنید ...
محصولات مشابه
0
ثبت سفارش
تعداد
عنوان